Inhalt: Eßstörungen beziehungsweise die unter diesem Begriff zusammengefaßten Krankheiten wie Magersucht, Freß-Brech-Sucht und Fettleibigkeit wurden gerade in den letzten Jahren immer häufiger. Dies muß auch als Folge der Lebensumstände unserer modernen Industriegesellschaft verstanden werden: Einerseits wird insbesondere für Frauen ein geradezu dogmatisches Schlankheitsideal vertreten. Andererseits stehen für praktisch jeden jederzeit Nahrungsmittel in unbegrenzter Menge zur Verfügung. Ausgehend von den ernährungsphysiologischen, psychologischen und historischen Grundlagen erläutern Cuntz und Hillert die körperlichen und seelischen Vorgänge, die zu krankhaftem Eßverhalten führen, und stellen Wege dar, die aus dem Teufelskreis der Eßstörungen herausführen. Ein Kapitel mit wichtigen Adressen und Institutionen beschließt das Buch. Schlagworte:Adipositas, Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Bulimie, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Ess-Brech-Sucht, Essstörung, Essstörungen, Essverhalten, Eßstörung, Eßstörungen, Fettleibigkeit, Freß-Brech-Sucht, Kulturhistorische Grundlagen, Magersucht, Übergewicht Systematik: VET Umfang: 134 S. Standort: VET Ess ISBN: 978-3-406-41887-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 26.04.2024, 19:05 Uhr. 9.022 Zugriffe im April 2024. Insgesamt 167.257 Zugriffe seit September 2004
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral