bpb Schriftenreihe ; Band 10177 Am Tropf von Big Food wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn (2018)
Standort: WT Kru
Inhalt: Die Weltgesundheitsorganisation schlägt Alarm: Big Food, die multinationale Nahrungsmittelindustrie, ist noch gefährlicher als die Tabak- und Alkoholindustrie. Aggressiv erobern die Konzerne jetzt arme Länder und drängen mangelernährten Müttern und ihren Kindern krankmachendes Junkfood auf - Instantnudeln, Kekse, Chips, überzuckerte Drinks. Die Folge: eine Pandemie krankmachender Fettleibigkeit - allein in China starben 2016 1,3 Millionen Menschen an Diabetes. Kein Zweifel: Big Food macht Riesen-Profite auf dem Rücken der Ärmsten. Das muss bekämpft werden - aber wie? Thomas Kruchem deckt auf, wie Big Food Nothilfe vor seinen Karren spannt und Kritiker mundtot macht; wie die Konzerne UN-Organisationen, Hilfswerke wie Oxfam sowie Wissenschaftler mit Millionen finanzieren. Systematik: WT Umfang: 212 S. Standort: WT Kru ISBN: 978-3-7425-0177-6
Inhalt: Was passiert, wenn man sich einen Monat lang ausschließlich von McDonald's-Produkten ernährt? Der amerikanische Dokumentarfilmer Morgan Spurlock hat dieses Experiment kürzlich mit sich selbst als Versuchskaninchen durchgeführt. Danach war er um 30 Pfund schwerer, seine Leber war stark geschädigt, und er litt an einer ganzen Reihe körperlicher und psychischer Störungen. Aus Spurlocks Selbstversuch ist der berühmte Film "Super Size Me" hervorgegangen. In seinem neuen Buch setzt er seine Attacken gegen McDonald's und die gesamte Fastfood-Industrie fort und macht sie für etliche Übel verantwortlich wie Übergewichtigkeit, Stoffwechselstörungen, Herzerkrankungen und Diabetes bei immer mehr Kindern und Jugendlichen. Spurlocks Buch ist eine brillant und witzig formulierte, doch bitterernst gemeinte Anklageschrift, die sich auf gründliche Recherchen und zahlreiche Statistiken und Experten-Interviews stützt. Ausdrücklich empfohlen!
Aus dem Engl. übers. Systematik: VCL, , WT Umfang: 358 S. Standort: VCL Spa ISBN: 978-3-426-77855-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 16.05.2024, 19:05 Uhr. 2.108 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 169.472 Zugriffe seit September 2004
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral